Sunday, November 16, 2008

深水步維記

要到深水步搵食,其實有不少選擇。「榕記小炒皇」當然要一試(很脆的燒腩仔!!),行過一條街的劉森記粉麵也不錯。


若喜歡牛肉麵、豬潤麵的話,這間維記一定是首選(全港!)

我實在不知他們如何處理牛肉、豬潤,竟可每次也煮得恰到好處、食落鮮甜,從不覺得肉質「太老」。而且,每次上檯時,碗麵也是滿滿的、而且辣辣,單看賣相,已十分吸引。

以這質素的豬潤麵、牛肉麵,只賣Hk$21,我認為,是超值的。就算要排15分鐘隊,也是值得的。


個病好番的話, 一定要再試試。^_^

5 comments:

Anonymous said...

我上次同亞媽都去過個度食豬潤麵, 亞媽食完後的反應是.....有彈無讚.

藍嬰 said...

鳳儀,

見到妳這留言真好。原來我認為好好的東西,別人可能不覺得甚麼呢!

不過,妳亞媽食豬潤麵個日,係未心情唔好呀? ^_^

Anonymous said...

唔係呀, 而係佢話個度又熱(我亞媽好怕熱),D伙計態度又唔太好, 所以加埋加埋佢咪唔鍾意囉!

Anonymous said...

我曾在深水埗區工作四年多,也吃過這裏的豬潤麵,可能吃之前聽得太多讚美,真正吃時少了驚喜,且店子很擠,又要左閃右避那些在頭頂經過的托盤,以防滴下湯汁在衣服上,我不介意小店,但我是要享受吃的人,所以食物更好也打了折。幾年下來,我沒有愛上深水埗,也沒有愛上這裏的豬潤麵。

藍嬰 said...

鳳儀,
咁又係既..可能飲茶會比較適合 Auntie啦.^_^

Big eyes,
這店真很擠,「過程」還是不能怎樣的享受,吃完就要走個隻.

咁,有何小店介紹?
(九龍城有一間真的叫「小店」的,不錯呀.)